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title: "Calculadora de preço para delivery"
description: "Calculadora grátis de custo e preço de venda para delivery, com receita-exemplo e as margens do nicho."
source_url: https://www.custoporprato.com.br/calculadora/delivery
content_type: calculator
site: "Custo por Prato"
language: pt-BR
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# Calculadora de preço para delivery

> Calculadora grátis de custo e preço de venda para delivery, com as margens típicas do segmento e uma receita-exemplo.

Delivery é o canal onde mais se perde margem por precificação errada. Cobrar o mesmo preço do salão no iFood significa entregar 23-27% da receita para a plataforma, e quase sempre operar no prejuízo.

## Como precificar em delivery

Fórmula do preço de venda: **Preço = Custo ÷ (1 − margem)**. Calcule o custo por porção somando cada ingrediente, mais embalagem, gás e mão de obra, e aplique a margem desejada.

- **CMV ideal:** 28% a 38% do preço de venda
- **Margem bruta:** 50% a 60%
- **Ticket típico:** R$ 45 a R$ 85

## Erros que comem a margem em delivery

- Cobrar o mesmo preço no salão e no iFood (destrói margem)
- Esquecer que embalagem para delivery custa 2x o do salão
- Não ter pedido mínimo (pedidos de R$ 20 dão prejuízo)
- Não calcular o custo real do motoboy próprio (R$ 12-20 por entrega)
- Oferecer frete grátis a partir de valores baixos (R$ 40-50 é muito baixo)
- Não migrar cliente do iFood para WhatsApp (perde 25% da receita para sempre)

## Receita-exemplo

Receita-exemplo: **Combo lanche para delivery** (1 porções).

| Ingrediente | Preço da embalagem | Qtd embalagem | Unidade | Usado na receita |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Pão de hambúrguer | R$ 8,99 | 4 | un | 1 |
| Carne moída | R$ 32,90 | 1 | kg | 0,15 |
| Queijo mussarela | R$ 44,90 | 1 | kg | 0,03 |
| Batata | R$ 6,99 | 1 | kg | 0,12 |
| Refrigerante (lata) | R$ 3,99 | 350 | ml | 350 |

## Perguntas frequentes

### Como calcular o preço para delivery?

Some o custo de cada ingrediente (preço da embalagem ÷ tamanho da embalagem × quantidade usada), acrescente embalagem, gás e mão de obra, e aplique Preço = Custo ÷ (1 − margem).

### Qual a margem de lucro ideal para delivery?

Em delivery, o CMV ideal fica entre 28% a 38% do preço de venda, equivalente a margem bruta de 50% a 60%.

### Quanto cobrar em delivery?

O ticket típico de delivery costuma ficar em R$ 45 a R$ 85, mas o preço certo é o seu custo por porção dividido por (1 − margem desejada).

## Links úteis

- [Guia completo de precificação para delivery](https://www.custoporprato.com.br/precificacao/delivery.md)
- [Calculadora de custo de receita](https://www.custoporprato.com.br/calculadora)

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Conteúdo de [Custo por Prato](https://www.custoporprato.com.br), plataforma brasileira de precificação para pequenos e médios negócios de alimentação. Versão navegável desta página: https://www.custoporprato.com.br/calculadora/delivery