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title: "Custo da cesta de salgaderia no Acre (julho de 2026)"
description: "Custo da cesta de insumos da salgaderia no Acre: R$ 240,17 em julho de 2026, 1,6% acima da mediana nacional, com mediana por insumo e cobertura da amostra estadual."
source_url: https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/salgaderia/ac
content_type: dataset
date: 2026-07-01
updated: 2026-07-01
site: "Custo por Prato"
language: pt-BR
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# Custo da cesta de salgaderia no Acre (julho de 2026)

> Custo da cesta fixa de 12 insumos da salgaderia no Acre, em medianas de preço de varejo normalizadas por embalagem de referência.

Em julho de 2026, a cesta de insumos da salgaderia custa R$ 240,17 no Acre nas embalagens de referência, queda de 1,7% sobre o mês anterior, 1,6% acima da mediana nacional. 6 dos 12 insumos têm amostra própria da UF neste mês; os demais entram pela mediana nacional.

## Insumos da cesta no Acre (julho de 2026)

| Insumo | Embalagem de referência | Mediana | Origem | vs Brasil | Variação no mês | Amostra |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Farinha de trigo | 1 kg | R$ 5,91 | AC | +41,1% | -5,3% | 6 |
| Óleo de soja | 900 ml | R$ 7,60 | Brasil | — | -2,4% | — |
| Peito de frango | 1 kg | R$ 20,99 | Brasil | — | +0,4% | — |
| Carne moída | 1 kg | R$ 50,78 | Brasil | — | +1,6% | — |
| Batata | 1 kg | R$ 9,08 | Brasil | — | -11,6% | — |
| Cebola | 1 kg | R$ 7,24 | Brasil | — | -11,6% | — |
| Tomate | 1 kg | R$ 8,99 | Brasil | — | -27,5% | — |
| Ovos | dúzia | R$ 10,80 | AC | -14,2% | +1,0% | 13 |
| Leite integral | 1 L | R$ 7,09 | AC | +7,9% | +0,7% | 7 |
| Margarina | 250 g | R$ 5,60 | AC | +12,2% | +2,6% | 23 |
| Queijo mussarela | 1 kg | R$ 66,60 | AC | +14,6% | +0,4% | 8 |
| Presunto | 1 kg | R$ 39,49 | AC | -12,8% | +1,3% | 8 |

Origem = de onde vem a mediana do insumo no mês: a própria UF, quando ela tem amostra suficiente, ou o agregado nacional. Amostra = produtos de varejo distintos da UF usados na mediana.

## Comparação com o Brasil

- Cesta no Acre (AC): R$ 240,17 em julho de 2026.
- Mesma cesta com as medianas nacionais do mês: R$ 236,43 (+1,6% de diferença).

## Como Acre se compara às outras UFs

| UF | Estado | Custo da cesta | Cobertura |
| --- | --- | --- | --- |
| AL | Alagoas | R$ 267,75 | 33% |
| PB | Paraíba | R$ 265,37 | 33% |
| [PI](https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/salgaderia/pi.md) | Piauí | R$ 253,20 | 75% |
| [BA](https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/salgaderia/ba.md) | Bahia | R$ 252,13 | 58% |
| [SP](https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/salgaderia/sp.md) | São Paulo | R$ 248,41 | 100% |
| [RO](https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/salgaderia/ro.md) | Rondônia | R$ 246,14 | 42% |
| [SE](https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/salgaderia/se.md) | Sergipe | R$ 245,01 | 42% |
| [MS](https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/salgaderia/ms.md) | Mato Grosso do Sul | R$ 241,38 | 42% |
| [PE](https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/salgaderia/pe.md) | Pernambuco | R$ 240,55 | 67% |
| [RJ](https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/salgaderia/rj.md) | Rio de Janeiro | R$ 240,54 | 100% |
| [AC](https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/salgaderia/ac.md) | Acre | R$ 240,17 | 50% |
| ES | Espírito Santo | R$ 238,67 | 33% |
| [SC](https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/salgaderia/sc.md) | Santa Catarina | R$ 237,15 | 83% |
| MA | Maranhão | R$ 236,57 | 33% |
| AP | Amapá | R$ 236,50 | 25% |
| AM | Amazonas | R$ 236,00 | 25% |
| [PR](https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/salgaderia/pr.md) | Paraná | R$ 233,45 | 75% |
| [DF](https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/salgaderia/df.md) | Distrito Federal | R$ 233,27 | 67% |
| TO | Tocantins | R$ 233,09 | 17% |
| RR | Roraima | R$ 230,60 | 8% |
| [RS](https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/salgaderia/rs.md) | Rio Grande do Sul | R$ 230,12 | 75% |
| [GO](https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/salgaderia/go.md) | Goiás | R$ 227,86 | 50% |
| [MG](https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/salgaderia/mg.md) | Minas Gerais | R$ 227,61 | 58% |
| [CE](https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/salgaderia/ce.md) | Ceará | R$ 226,60 | 83% |
| RN | Rio Grande do Norte | R$ 223,80 | 33% |
| [PA](https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/salgaderia/pa.md) | Pará | R$ 222,98 | 42% |
| [MT](https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/salgaderia/mt.md) | Mato Grosso | R$ 216,54 | 50% |

## Metodologia resumida

- Fonte: preços de varejo online coletados nas 27 unidades da federação e normalizados por categoria, marca e unidade.
- A cesta é fixa: 12 insumos, cada um com uma embalagem de referência definida. Mudar a composição quebra a comparabilidade da série.
- O preço de um insumo é a **mediana entre os produtos** que o representam, com cada produto escalado para a embalagem de referência.
- Uma UF só entra na tabela com no mínimo 5 produtos no insumo; abaixo disso, o insumo entra pela mediana nacional do mês.
- O agregado nacional usa todos os pontos do país, não a média das UFs; a amostra publicada conta produtos distintos.
- Índice com base 100 no primeiro mês de cobertura completa da cesta. Atualização mensal.
- Não publicamos preço por produto, marca ou loja: só os agregados por insumo curado.

Metodologia completa: https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/metodologia

## Como citar

Custo por Prato. Custo da cesta de salgaderia no Acre (julho de 2026). Disponível em: https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/salgaderia/ac. Acesso em: [data do acesso].

## Links relacionados

- [Índice da cesta de salgaderia no Brasil](https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/salgaderia.md)
- [Tabela de preços de insumos de salgaderia em São Paulo](https://www.custoporprato.com.br/precos/salgaderia.md)
- [Calculadora de preço para salgaderia](https://www.custoporprato.com.br/calculadora/salgaderia.md)
- [Guia de precificação para salgaderia](https://www.custoporprato.com.br/precificacao/salgaderia.md)

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