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title: "Tabela de preços de insumos de brigaderia em São Paulo (julho de 2026)"
description: "Preços de referência de 10 insumos de brigaderia em São Paulo, julho de 2026."
source_url: https://www.custoporprato.com.br/precos/brigaderia
content_type: dataset
site: "Custo por Prato"
language: pt-BR
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# Tabela de preços de insumos de brigaderia em São Paulo (julho de 2026)

> Preços medianos de referência dos principais insumos de brigaderia em São Paulo (SP), julho de 2026, derivados da base de mais de 400 mil produtos do Custo por Prato.

| Insumo | Embalagem | Preço de referência |
| --- | --- | --- |
| Leite condensado | lata 395 g | R$ 7,29 |
| Creme de leite | 200 g | R$ 3,88 |
| Manteiga | 200 g | R$ 13,88 |
| Margarina | 250 g | R$ 4,99 |
| Chocolate em pó | 200 g | R$ 14,99 |
| Achocolatado em pó | 400 g | R$ 10,74 |
| Chocolate granulado | 120 g | R$ 4,99 |
| Coco ralado | 100 g | R$ 6,99 |
| Leite em pó | 400 g | R$ 18,91 |
| Açúcar refinado | 1 kg | R$ 4,19 |

Valores medianos de mercado em São Paulo (julho de 2026). O preço real varia por marca, loja, região e semana.

## Como usar

Use como ponto de partida e ajuste com o preço do seu fornecedor. Na [calculadora de brigaderia](https://www.custoporprato.com.br/calculadora/brigaderia) você usa o preço da sua região e o custo recalcula automaticamente quando um ingrediente muda. A variação mensal desta cesta, no Brasil e por estado, está no [Índice Custo por Prato](https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/brigaderia.md).

## Como citar

Custo por Prato. Tabela de preços de insumos de brigaderia em São Paulo (julho de 2026). Disponível em: https://www.custoporprato.com.br/precos/brigaderia. Acesso em: [data do acesso].

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Conteúdo de [Custo por Prato](https://www.custoporprato.com.br), plataforma brasileira de precificação para pequenos e médios negócios de alimentação. Versão navegável desta página: https://www.custoporprato.com.br/precos/brigaderia