---
title: "Tabela de preços de insumos de padaria em São Paulo (junho de 2026)"
description: "Preços de referência de 10 insumos de padaria em São Paulo, junho de 2026."
source_url: https://www.custoporprato.com.br/precos/padaria
content_type: dataset
site: "Custo por Prato"
language: pt-BR
---

# Tabela de preços de insumos de padaria em São Paulo (junho de 2026)

> Preços medianos de referência dos principais insumos de padaria em São Paulo (SP), junho de 2026, derivados da base de mais de 130 mil produtos do Custo por Prato.

| Insumo | Embalagem | Preço de referência |
| --- | --- | --- |
| Farinha de trigo | 1 kg | R$ 4,79 |
| Fermento biológico | 10 g | R$ 2,49 |
| Açúcar refinado | 1 kg | R$ 4,29 |
| Manteiga | 200 g | R$ 14,90 |
| Margarina | 250 g | R$ 5,99 |
| Ovos | dúzia | R$ 10,90 |
| Leite integral | 1 L | R$ 5,99 |
| Fermento químico | 100 g | R$ 4,99 |
| Leite condensado | lata 395 g | R$ 8,99 |
| Óleo de soja | 900 ml | R$ 8,49 |

Valores medianos de mercado em São Paulo (junho de 2026). O preço real varia por marca, loja, região e semana.

## Como usar

Use como ponto de partida e ajuste com o preço do seu fornecedor. Na [calculadora de padaria](https://www.custoporprato.com.br/calculadora/padaria) você usa o preço da sua região e o custo recalcula automaticamente quando um ingrediente muda.

## Como citar

Custo por Prato. Tabela de preços de insumos de padaria em São Paulo (junho de 2026). Disponível em: https://www.custoporprato.com.br/precos/padaria. Acesso em: [data do acesso].

---

Conteúdo de [Custo por Prato](https://www.custoporprato.com.br), plataforma brasileira de precificação para pequenos e médios negócios de alimentação. Versão navegável desta página: https://www.custoporprato.com.br/precos/padaria