A mediana nacional de Polpa de açaí é R$ 31,11 por 1 kg em julho de 2026, queda de 1,4% sobre o mês anterior. É a mediana entre 149 produtos de varejo distintos.
Mediana do insumo em cada mês, com base 100 em março de 2026.
Preço de 1 kg de Polpa de açaí, em cada mês publicado.
| Mês | Mediana | Var. no mês | Amostra |
|---|---|---|---|
| julho de 2026 | R$ 31,11 | -1,4% | 149 |
| junho de 2026 | R$ 31,54 | +8,8% | 79 |
| abril de 2026 | R$ 28,99 | -6,5% | 6 |
| março de 2026 | R$ 31,00 | — | 9 |
A variação compara com o último mês publicado deste insumo: quando um mês fica sem amostra suficiente, ele não entra na série nem é preenchido com o valor anterior.
Do estado mais caro para o mais barato, só com as UFs que têm amostra própria do insumo no mês.
| UF | Estado | Mediana | vs Brasil | Amostra |
|---|---|---|---|---|
| ES | Espírito Santo | R$ 47,18 | +51,7% | 6 |
| BA | Bahia | R$ 39,99 | +28,5% | 5 |
| PA | Pará | R$ 36,99 | +18,9% | 5 |
| CE | Ceará | R$ 35,83 | +15,2% | 8 |
| RJ | Rio de Janeiro | R$ 33,05 | +6,2% | 22 |
| SP | São Paulo | R$ 32,15 | +3,3% | 76 |
| MT | Mato Grosso | R$ 26,63 | -14,4% | 6 |
| MS | Mato Grosso do Sul | R$ 25,18 | -19,1% | 8 |
| PB | Paraíba | R$ 25,00 | -19,6% | 5 |
| MG | Minas Gerais | R$ 21,19 | -31,9% | 5 |
| RS | Rio Grande do Sul | R$ 18,96 | -39,1% | 8 |
Uma UF só entra com no mínimo cinco produtos distintos no insumo no mês.
Polpa de açaí entra na cesta fixa de 1 nicho do índice.
O valor acima serve para comparar seu fornecedor com o varejo do país. Na calculadora você monta a ficha técnica com o preço que você paga de verdade, e com uma conta grátis o custo recalcula sozinho quando um ingrediente muda de preço.
O preço de Polpa de açaí é a mediana entre os produtos de varejo que representam o insumo, cada um escalado para a embalagem de referência de 1 kg. Não publicamos preço por produto, marca ou loja: só o agregado por insumo. Veja a metodologia completa.
Custo por Prato. Preço de Polpa de açaí no Brasil: mediana de 1 kg em julho de 2026. Disponível em: https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/insumo/polpa-acai. Acesso em: [data do acesso].