A mediana nacional de Farinha de mandioca é R$ 9,18 por 1 kg em julho de 2026, alta de 16,2% sobre o mês anterior. É a mediana entre 354 produtos de varejo distintos.
Mediana do insumo em cada mês, com base 100 em março de 2026.
Preço de 1 kg de Farinha de mandioca, em cada mês publicado.
| Mês | Mediana | Var. no mês | Amostra |
|---|---|---|---|
| julho de 2026 | R$ 9,18 | +16,2% | 354 |
| junho de 2026 | R$ 7,90 | -12,0% | 175 |
| maio de 2026 | R$ 8,98 | +3,3% | 17 |
| abril de 2026 | R$ 8,69 | -39,6% | 37 |
| março de 2026 | R$ 14,38 | — | 13 |
A variação compara com o último mês publicado deste insumo: quando um mês fica sem amostra suficiente, ele não entra na série nem é preenchido com o valor anterior.
Do estado mais caro para o mais barato, só com as UFs que têm amostra própria do insumo no mês.
| UF | Estado | Mediana | vs Brasil | Amostra |
|---|---|---|---|---|
| GO | Goiás | R$ 17,65 | +92,3% | 6 |
| MS | Mato Grosso do Sul | R$ 12,78 | +39,2% | 11 |
| SP | São Paulo | R$ 11,43 | +24,5% | 146 |
| RJ | Rio de Janeiro | R$ 9,58 | +4,4% | 43 |
| PR | Paraná | R$ 9,44 | +2,8% | 31 |
| ES | Espírito Santo | R$ 8,89 | -3,2% | 15 |
| RS | Rio Grande do Sul | R$ 8,69 | -5,3% | 19 |
| BA | Bahia | R$ 8,49 | -7,5% | 13 |
| SC | Santa Catarina | R$ 8,19 | -10,8% | 21 |
| SE | Sergipe | R$ 8,02 | -12,6% | 7 |
| MT | Mato Grosso | R$ 7,79 | -15,1% | 11 |
| DF | Distrito Federal | R$ 6,99 | -23,9% | 22 |
| PA | Pará | R$ 6,75 | -26,5% | 14 |
| AC | Acre | R$ 6,65 | -27,6% | 8 |
| MG | Minas Gerais | R$ 5,86 | -36,2% | 16 |
| PE | Pernambuco | R$ 5,65 | -38,5% | 10 |
| PI | Piauí | R$ 5,49 | -40,2% | 7 |
| AM | Amazonas | R$ 5,44 | -40,7% | 12 |
| MA | Maranhão | R$ 5,39 | -41,3% | 8 |
| CE | Ceará | R$ 4,89 | -46,7% | 15 |
Uma UF só entra com no mínimo cinco produtos distintos no insumo no mês.
Farinha de mandioca entra na cesta fixa de 3 nichos do índice.
O valor acima serve para comparar seu fornecedor com o varejo do país. Na calculadora você monta a ficha técnica com o preço que você paga de verdade, e com uma conta grátis o custo recalcula sozinho quando um ingrediente muda de preço.
O preço de Farinha de mandioca é a mediana entre os produtos de varejo que representam o insumo, cada um escalado para a embalagem de referência de 1 kg. Não publicamos preço por produto, marca ou loja: só o agregado por insumo. Veja a metodologia completa.
Custo por Prato. Preço de Farinha de mandioca no Brasil: mediana de 1 kg em julho de 2026. Disponível em: https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/insumo/farinha-mandioca. Acesso em: [data do acesso].