A cesta de insumos da açaiteria custa R$ 120,34 no Amapá nas embalagens de referência em julho de 2026. É 5,7% abaixo da mediana nacional.
Mediana de cada insumo na embalagem de referência. O insumo sem amostra suficiente na UF entra pela mediana nacional do mês.
| Insumo | Mediana | Origem | vs Brasil | Mês | Amostra |
|---|---|---|---|---|---|
| Polpa de açaí1 kg | R$ 31,11 | Brasil | — | -1,4% | — |
| Banana1 kg | R$ 8,59 | Brasil | — | -4,4% | — |
| Granola500 g | R$ 24,25 | AP | -13,3% | — | 25 |
| Leite condensadolata 395 g | R$ 7,99 | AP | +5,3% | — | 16 |
| Leite em pó400 g | R$ 15,58 | AP | -13,4% | — | 8 |
| Chocolate granulado120 g | R$ 5,41 | Brasil | — | +10,6% | — |
| Achocolatado em pó400 g | R$ 11,62 | Brasil | — | +7,1% | — |
| Coco ralado100 g | R$ 6,31 | AP | -9,6% | — | 14 |
| Creme de leite200 g | R$ 3,49 | AP | -7,9% | — | 9 |
| Leite integral1 L | R$ 5,99 | AP | -8,8% | — | 7 |
6 dos 10 insumos têm amostra própria de AP neste mês; os demais entram pela mediana nacional.
AP é a 25ª cesta mais cara entre as 27 UFs com leitura em julho de 2026.
A cesta é a mesma para todo mundo, e o preço que você paga depende do seu fornecedor, da sua cidade e da semana. Na calculadora você monta a ficha técnica com o preço da sua região, e com uma conta grátis o custo recalcula sozinho quando um ingrediente muda de preço.
A cesta da açaiteria é fixa: 10 insumos, cada um com uma embalagem de referência definida. O preço do insumo é a mediana entre os produtos de varejo que o representam, normalizados para essa embalagem. Amapá só entra com no mínimo cinco produtos no insumo; abaixo disso o insumo usa a mediana nacional do mês. Veja a metodologia completa.
Custo por Prato. Custo da cesta de açaiteria no Amapá (julho de 2026). Disponível em: https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/acaiteria/ap. Acesso em: [data do acesso].