A mediana nacional de Ovos é R$ 12,59 por dúzia em julho de 2026, queda de 10,0% sobre o mês anterior. É a mediana entre 582 produtos de varejo distintos.
Mediana do insumo em cada mês, com base 100 em março de 2026.
Preço de dúzia de Ovos, em cada mês publicado.
| Mês | Mediana | Var. no mês | Amostra |
|---|---|---|---|
| julho de 2026 | R$ 12,59 | -10,0% | 582 |
| junho de 2026 | R$ 13,99 | +6,3% | 273 |
| maio de 2026 | R$ 13,16 | +0,2% | 45 |
| abril de 2026 | R$ 13,14 | +0,5% | 75 |
| março de 2026 | R$ 13,08 | — | 38 |
A variação compara com o último mês publicado deste insumo: quando um mês fica sem amostra suficiente, ele não entra na série nem é preenchido com o valor anterior.
Do estado mais caro para o mais barato, só com as UFs que têm amostra própria do insumo no mês.
| UF | Estado | Mediana | vs Brasil | Amostra |
|---|---|---|---|---|
| PR | Paraná | R$ 17,99 | +42,9% | 31 |
| GO | Goiás | R$ 14,53 | +15,4% | 22 |
| MG | Minas Gerais | R$ 14,39 | +14,3% | 28 |
| PB | Paraíba | R$ 14,39 | +14,3% | 11 |
| SP | São Paulo | R$ 14,28 | +13,4% | 219 |
| RJ | Rio de Janeiro | R$ 14,00 | +11,2% | 98 |
| ES | Espírito Santo | R$ 13,59 | +7,9% | 7 |
| AM | Amazonas | R$ 12,53 | -0,5% | 6 |
| BA | Bahia | R$ 12,40 | -1,5% | 21 |
| PI | Piauí | R$ 12,35 | -1,9% | 11 |
| DF | Distrito Federal | R$ 11,99 | -4,8% | 15 |
| RS | Rio Grande do Sul | R$ 11,99 | -4,8% | 43 |
| SC | Santa Catarina | R$ 11,99 | -4,8% | 31 |
| PE | Pernambuco | R$ 11,78 | -6,4% | 12 |
| MT | Mato Grosso | R$ 11,59 | -7,9% | 16 |
| SE | Sergipe | R$ 10,97 | -12,9% | 12 |
| AC | Acre | R$ 10,80 | -14,2% | 13 |
| RO | Rondônia | R$ 10,80 | -14,2% | 15 |
| CE | Ceará | R$ 10,38 | -17,6% | 42 |
| MS | Mato Grosso do Sul | R$ 10,19 | -19,1% | 11 |
| TO | Tocantins | R$ 9,29 | -26,2% | 28 |
| RR | Roraima | R$ 6,76 | -46,3% | 5 |
Uma UF só entra com no mínimo cinco produtos distintos no insumo no mês.
Ovos entra na cesta fixa de 9 nichos do índice.
O valor acima serve para comparar seu fornecedor com o varejo do país. Na calculadora você monta a ficha técnica com o preço que você paga de verdade, e com uma conta grátis o custo recalcula sozinho quando um ingrediente muda de preço.
O preço de Ovos é a mediana entre os produtos de varejo que representam o insumo, cada um escalado para a embalagem de referência de dúzia. Não publicamos preço por produto, marca ou loja: só o agregado por insumo. Veja a metodologia completa.
Custo por Prato. Preço de Ovos no Brasil: mediana de dúzia em julho de 2026. Disponível em: https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/insumo/ovos. Acesso em: [data do acesso].