A cesta de insumos dos bolos de pote custa R$ 121,43 no Rio de Janeiro nas embalagens de referência em julho de 2026, queda de 6,1% sobre o mês anterior. É 6,1% acima da mediana nacional.
Mediana de cada insumo na embalagem de referência. O insumo sem amostra suficiente na UF entra pela mediana nacional do mês.
| Insumo | Mediana | Origem | vs Brasil | Mês | Amostra |
|---|---|---|---|---|---|
| Farinha de trigo1 kg | R$ 4,49 | RJ | +7,2% | -25,0% | 43 |
| Açúcar refinado1 kg | R$ 4,40 | RJ | -2,0% | -9,1% | 20 |
| Ovosdúzia | R$ 14,00 | RJ | +11,2% | -10,2% | 98 |
| Leite integral1 L | R$ 6,68 | RJ | +1,7% | -4,4% | 68 |
| Manteiga200 g | R$ 15,98 | RJ | +14,3% | -5,7% | 204 |
| Margarina250 g | R$ 5,26 | RJ | +5,4% | -4,4% | 126 |
| Fermento químico100 g | R$ 6,89 | RJ | +30,2% | -1,4% | 11 |
| Chocolate em pó200 g | R$ 12,99 | RJ | -18,8% | — | 23 |
| Achocolatado em pó400 g | R$ 11,98 | RJ | +3,1% | -26,1% | 58 |
| Leite condensadolata 395 g | R$ 7,99 | RJ | +5,3% | -9,1% | 50 |
| Creme de leite200 g | R$ 4,49 | RJ | +18,5% | -10,0% | 43 |
| Chocolate granulado120 g | R$ 5,29 | RJ | -2,2% | — | 11 |
| Leite em pó400 g | R$ 20,99 | RJ | +16,7% | +4,4% | 38 |
13 dos 13 insumos têm amostra própria de RJ neste mês; os demais entram pela mediana nacional.
RJ é a 6ª cesta mais cara entre as 27 UFs com leitura em julho de 2026.
A cesta é a mesma para todo mundo, e o preço que você paga depende do seu fornecedor, da sua cidade e da semana. Na calculadora você monta a ficha técnica com o preço da sua região, e com uma conta grátis o custo recalcula sozinho quando um ingrediente muda de preço.
A cesta dos bolos de pote é fixa: 13 insumos, cada um com uma embalagem de referência definida. O preço do insumo é a mediana entre os produtos de varejo que o representam, normalizados para essa embalagem. Rio de Janeiro só entra com no mínimo cinco produtos no insumo; abaixo disso o insumo usa a mediana nacional do mês. Veja a metodologia completa.
Custo por Prato. Custo da cesta de bolos de pote no Rio de Janeiro (julho de 2026). Disponível em: https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/bolos-de-pote/rj. Acesso em: [data do acesso].