A cesta de insumos da confeitaria custa R$ 124,74 em Alagoas nas embalagens de referência em setembro de 2026, alta de 1,1% sobre o mês anterior. É 0,9% acima da mediana nacional.
Mediana de cada insumo na embalagem de referência. O insumo sem amostra suficiente na UF entra pela mediana nacional do mês.
| Insumo | Mediana | Origem | vs Brasil | Mês | Amostra |
|---|---|---|---|---|---|
| Farinha de trigo1 kg | R$ 4,58 | AL | +5,3% | +1,8% | 23 |
| Açúcar refinado1 kg | R$ 4,34 | Brasil | — | -1,1% | — |
| Açúcar cristal1 kg | R$ 3,47 | Brasil | — | +2,4% | — |
| Ovosdúzia | R$ 9,89 | AL | -16,7% | 0,0% | 5 |
| Leite integral1 L | R$ 7,95 | AL | +17,1% | +9,1% | 21 |
| Leite condensadolata 395 g | R$ 8,99 | AL | +15,4% | +5,9% | 32 |
| Creme de leite200 g | R$ 4,59 | AL | +19,2% | 0,0% | 33 |
| Manteiga200 g | R$ 14,66 | AL | +5,5% | +1,2% | 129 |
| Margarina250 g | R$ 4,95 | AL | -0,4% | -0,4% | 96 |
| Chocolate em pó200 g | R$ 15,66 | AL | +4,6% | -1,0% | 30 |
| Achocolatado em pó400 g | R$ 11,36 | AL | -0,5% | +6,7% | 51 |
| Chocolate granulado120 g | R$ 4,99 | Brasil | — | 0,0% | — |
| Coco ralado100 g | R$ 6,49 | AL | -2,0% | -3,3% | 42 |
| Leite em pó400 g | R$ 17,57 | AL | -7,5% | -1,8% | 68 |
| Fermento químico100 g | R$ 5,25 | Brasil | — | -1,9% | — |
11 dos 15 insumos têm amostra própria de AL neste mês; os demais entram pela mediana nacional.
AL é a 9ª cesta mais cara entre as 26 UFs com leitura em setembro de 2026.
A cesta é a mesma para todo mundo, e o preço que você paga depende do seu fornecedor, da sua cidade e da semana. Na calculadora você monta a ficha técnica com o preço da sua região, e com uma conta grátis o custo recalcula sozinho quando um ingrediente muda de preço.
A cesta da confeitaria é fixa: 15 insumos, cada um com uma embalagem de referência definida. O preço do insumo é a mediana entre os produtos de varejo que o representam, normalizados para essa embalagem. Alagoas só entra com no mínimo cinco produtos no insumo; abaixo disso o insumo usa a mediana nacional do mês. Veja a metodologia completa.
Custo por Prato. Custo da cesta de confeitaria em Alagoas (setembro de 2026). Disponível em: https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/confeitaria/al. Acesso em: [data do acesso].