A cesta de insumos da confeitaria custa R$ 124,58 no Distrito Federal nas embalagens de referência em julho de 2026, alta de 6,3% sobre o mês anterior. É 0,2% abaixo da mediana nacional.
Mediana de cada insumo na embalagem de referência. O insumo sem amostra suficiente na UF entra pela mediana nacional do mês.
| Insumo | Mediana | Origem | vs Brasil | Mês | Amostra |
|---|---|---|---|---|---|
| Farinha de trigo1 kg | R$ 3,73 | DF | -11,0% | -0,8% | 26 |
| Açúcar refinado1 kg | R$ 4,49 | Brasil | — | 0,0% | — |
| Açúcar cristal1 kg | R$ 2,80 | DF | -17,6% | — | 9 |
| Ovosdúzia | R$ 11,99 | DF | -4,8% | — | 15 |
| Leite integral1 L | R$ 5,09 | DF | -22,5% | — | 8 |
| Leite condensadolata 395 g | R$ 7,04 | DF | -7,2% | +2,9% | 28 |
| Creme de leite200 g | R$ 5,19 | DF | +36,9% | +65,3% | 17 |
| Manteiga200 g | R$ 14,14 | DF | +1,1% | +17,9% | 42 |
| Margarina250 g | R$ 5,19 | DF | +4,0% | +30,1% | 33 |
| Chocolate em pó200 g | R$ 14,69 | DF | -8,1% | +5,7% | 15 |
| Achocolatado em pó400 g | R$ 10,39 | DF | -10,6% | +15,6% | 38 |
| Chocolate granulado120 g | R$ 6,41 | DF | +18,5% | — | 8 |
| Coco ralado100 g | R$ 5,69 | DF | -18,5% | +21,3% | 21 |
| Leite em pó400 g | R$ 22,45 | DF | +24,8% | — | 12 |
| Fermento químico100 g | R$ 5,29 | Brasil | — | -4,5% | — |
13 dos 15 insumos têm amostra própria de DF neste mês; os demais entram pela mediana nacional.
DF é a 18ª cesta mais cara entre as 27 UFs com leitura em julho de 2026.
A cesta é a mesma para todo mundo, e o preço que você paga depende do seu fornecedor, da sua cidade e da semana. Na calculadora você monta a ficha técnica com o preço da sua região, e com uma conta grátis o custo recalcula sozinho quando um ingrediente muda de preço.
A cesta da confeitaria é fixa: 15 insumos, cada um com uma embalagem de referência definida. O preço do insumo é a mediana entre os produtos de varejo que o representam, normalizados para essa embalagem. Distrito Federal só entra com no mínimo cinco produtos no insumo; abaixo disso o insumo usa a mediana nacional do mês. Veja a metodologia completa.
Custo por Prato. Custo da cesta de confeitaria no Distrito Federal (julho de 2026). Disponível em: https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/confeitaria/df. Acesso em: [data do acesso].