A cesta de insumos da confeitaria custa R$ 116,87 em Minas Gerais nas embalagens de referência em julho de 2026, queda de 1,8% sobre o mês anterior. É 6,4% abaixo da mediana nacional.
Mediana de cada insumo na embalagem de referência. O insumo sem amostra suficiente na UF entra pela mediana nacional do mês.
| Insumo | Mediana | Origem | vs Brasil | Mês | Amostra |
|---|---|---|---|---|---|
| Farinha de trigo1 kg | R$ 3,54 | MG | -15,5% | -1,4% | 22 |
| Açúcar refinado1 kg | R$ 4,34 | MG | -3,3% | — | 6 |
| Açúcar cristal1 kg | R$ 2,99 | MG | -12,1% | — | 10 |
| Ovosdúzia | R$ 14,39 | MG | +14,3% | +6,7% | 28 |
| Leite integral1 L | R$ 5,09 | MG | -22,5% | — | 7 |
| Leite condensadolata 395 g | R$ 6,84 | MG | -9,9% | +4,0% | 28 |
| Creme de leite200 g | R$ 3,39 | MG | -10,6% | +9,7% | 17 |
| Manteiga200 g | R$ 11,19 | MG | -20,0% | -2,2% | 59 |
| Margarina250 g | R$ 4,69 | MG | -6,0% | 0,0% | 61 |
| Chocolate em pó200 g | R$ 12,90 | MG | -19,3% | +3,5% | 13 |
| Achocolatado em pó400 g | R$ 10,07 | MG | -13,3% | -1,9% | 33 |
| Chocolate granulado120 g | R$ 6,31 | MG | +16,6% | — | 7 |
| Coco ralado100 g | R$ 6,28 | MG | -10,0% | -4,4% | 14 |
| Leite em pó400 g | R$ 19,56 | MG | +8,7% | -13,5% | 16 |
| Fermento químico100 g | R$ 5,29 | MG | 0,0% | — | 5 |
15 dos 15 insumos têm amostra própria de MG neste mês; os demais entram pela mediana nacional.
MG é a 27ª cesta mais cara entre as 27 UFs com leitura em julho de 2026.
A cesta é a mesma para todo mundo, e o preço que você paga depende do seu fornecedor, da sua cidade e da semana. Na calculadora você monta a ficha técnica com o preço da sua região, e com uma conta grátis o custo recalcula sozinho quando um ingrediente muda de preço.
A cesta da confeitaria é fixa: 15 insumos, cada um com uma embalagem de referência definida. O preço do insumo é a mediana entre os produtos de varejo que o representam, normalizados para essa embalagem. Minas Gerais só entra com no mínimo cinco produtos no insumo; abaixo disso o insumo usa a mediana nacional do mês. Veja a metodologia completa.
Custo por Prato. Custo da cesta de confeitaria em Minas Gerais (julho de 2026). Disponível em: https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/confeitaria/mg. Acesso em: [data do acesso].