A cesta de insumos da confeitaria custa R$ 120,80 no Paraná nas embalagens de referência em setembro de 2026, alta de 0,6% sobre o mês anterior. É 2,2% abaixo da mediana nacional.
Mediana de cada insumo na embalagem de referência. O insumo sem amostra suficiente na UF entra pela mediana nacional do mês.
| Insumo | Mediana | Origem | vs Brasil | Mês | Amostra |
|---|---|---|---|---|---|
| Farinha de trigo1 kg | R$ 4,08 | PR | -6,2% | -0,5% | 53 |
| Açúcar refinado1 kg | R$ 3,65 | PR | -15,9% | -7,6% | 10 |
| Açúcar cristal1 kg | R$ 3,08 | PR | -11,2% | -2,2% | 8 |
| Ovosdúzia | R$ 17,99 | PR | +51,6% | -6,0% | 23 |
| Leite integral1 L | R$ 5,90 | PR | -13,1% | +3,0% | 29 |
| Leite condensadolata 395 g | R$ 6,19 | PR | -20,5% | -2,7% | 33 |
| Creme de leite200 g | R$ 3,00 | PR | -22,1% | -2,0% | 31 |
| Manteiga200 g | R$ 12,11 | PR | -12,9% | +1,0% | 105 |
| Margarina250 g | R$ 4,29 | PR | -13,7% | -0,9% | 75 |
| Chocolate em pó200 g | R$ 17,21 | PR | +15,0% | +10,2% | 24 |
| Achocolatado em pó400 g | R$ 9,91 | PR | -13,2% | +1,8% | 40 |
| Chocolate granulado120 g | R$ 5,10 | PR | +2,2% | -1,0% | 10 |
| Coco ralado100 g | R$ 6,22 | PR | -6,0% | -1,3% | 33 |
| Leite em pó400 g | R$ 18,27 | PR | -3,8% | +3,1% | 43 |
| Fermento químico100 g | R$ 3,80 | PR | -27,6% | +0,5% | 6 |
15 dos 15 insumos têm amostra própria de PR neste mês; os demais entram pela mediana nacional.
PR é a 17ª cesta mais cara entre as 26 UFs com leitura em setembro de 2026.
A cesta é a mesma para todo mundo, e o preço que você paga depende do seu fornecedor, da sua cidade e da semana. Na calculadora você monta a ficha técnica com o preço da sua região, e com uma conta grátis o custo recalcula sozinho quando um ingrediente muda de preço.
A cesta da confeitaria é fixa: 15 insumos, cada um com uma embalagem de referência definida. O preço do insumo é a mediana entre os produtos de varejo que o representam, normalizados para essa embalagem. Paraná só entra com no mínimo cinco produtos no insumo; abaixo disso o insumo usa a mediana nacional do mês. Veja a metodologia completa.
Custo por Prato. Custo da cesta de confeitaria no Paraná (setembro de 2026). Disponível em: https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/confeitaria/pr. Acesso em: [data do acesso].