A cesta de insumos da pizzaria custa R$ 144,91 no Pará nas embalagens de referência em julho de 2026, queda de 2,1% sobre o mês anterior. É 8,8% abaixo da mediana nacional.
Mediana de cada insumo na embalagem de referência. O insumo sem amostra suficiente na UF entra pela mediana nacional do mês.
| Insumo | Mediana | Origem | vs Brasil | Mês | Amostra |
|---|---|---|---|---|---|
| Farinha de trigo1 kg | R$ 4,59 | PA | +9,5% | -1,1% | 29 |
| Fermento biológico10 g | R$ 1,59 | Brasil | — | 0,0% | — |
| Óleo de soja900 ml | R$ 8,25 | PA | +8,6% | -1,4% | 8 |
| Açúcar refinado1 kg | R$ 5,49 | PA | +22,3% | 0,0% | 5 |
| Molho de tomate340 g | R$ 3,16 | PA | -8,4% | +1,0% | 37 |
| Tomate1 kg | R$ 8,99 | Brasil | — | -27,5% | — |
| Queijo mussarela1 kg | R$ 58,13 | Brasil | — | +0,4% | — |
| Presunto1 kg | R$ 29,49 | PA | -34,9% | -4,8% | 16 |
| Bacon250 g | R$ 17,98 | Brasil | — | +17,2% | — |
| Cebola1 kg | R$ 7,24 | Brasil | — | -11,6% | — |
5 dos 10 insumos têm amostra própria de PA neste mês; os demais entram pela mediana nacional.
PA é a 23ª cesta mais cara entre as 25 UFs com leitura em julho de 2026.
A cesta é a mesma para todo mundo, e o preço que você paga depende do seu fornecedor, da sua cidade e da semana. Na calculadora você monta a ficha técnica com o preço da sua região, e com uma conta grátis o custo recalcula sozinho quando um ingrediente muda de preço.
A cesta da pizzaria é fixa: 10 insumos, cada um com uma embalagem de referência definida. O preço do insumo é a mediana entre os produtos de varejo que o representam, normalizados para essa embalagem. Pará só entra com no mínimo cinco produtos no insumo; abaixo disso o insumo usa a mediana nacional do mês. Veja a metodologia completa.
Custo por Prato. Custo da cesta de pizzaria no Pará (julho de 2026). Disponível em: https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/pizzaria/pa. Acesso em: [data do acesso].