A cesta de insumos da rotisseria custa R$ 194,98 no Distrito Federal nas embalagens de referência em julho de 2026, queda de 1,1% sobre o mês anterior. É 4,6% abaixo da mediana nacional.
Mediana de cada insumo na embalagem de referência. O insumo sem amostra suficiente na UF entra pela mediana nacional do mês.
| Insumo | Mediana | Origem | vs Brasil | Mês | Amostra |
|---|---|---|---|---|---|
| Arroz1 kg | R$ 4,39 | DF | -12,2% | +15,8% | 29 |
| Feijão1 kg | R$ 8,54 | DF | -5,0% | +6,9% | 19 |
| Patinho (carne bovina)1 kg | R$ 57,90 | Brasil | — | +1,3% | — |
| Peito de frango1 kg | R$ 20,99 | Brasil | — | +0,4% | — |
| Carne moída1 kg | R$ 45,78 | DF | -9,8% | — | 5 |
| Óleo de soja900 ml | R$ 7,10 | DF | -6,6% | — | 7 |
| Tomate1 kg | R$ 8,99 | Brasil | — | -27,5% | — |
| Cebola1 kg | R$ 7,24 | Brasil | — | -11,6% | — |
| Batata1 kg | R$ 9,08 | Brasil | — | -11,6% | — |
| Alfaceunidade | R$ 5,99 | Brasil | — | +20,0% | — |
| Farinha de mandioca1 kg | R$ 6,99 | DF | -23,9% | +19,7% | 22 |
| Ovosdúzia | R$ 11,99 | DF | -4,8% | — | 15 |
6 dos 12 insumos têm amostra própria de DF neste mês; os demais entram pela mediana nacional.
DF é a 24ª cesta mais cara entre as 25 UFs com leitura em julho de 2026.
A cesta é a mesma para todo mundo, e o preço que você paga depende do seu fornecedor, da sua cidade e da semana. Na calculadora você monta a ficha técnica com o preço da sua região, e com uma conta grátis o custo recalcula sozinho quando um ingrediente muda de preço.
A cesta da rotisseria é fixa: 12 insumos, cada um com uma embalagem de referência definida. O preço do insumo é a mediana entre os produtos de varejo que o representam, normalizados para essa embalagem. Distrito Federal só entra com no mínimo cinco produtos no insumo; abaixo disso o insumo usa a mediana nacional do mês. Veja a metodologia completa.
Custo por Prato. Custo da cesta de rotisseria no Distrito Federal (julho de 2026). Disponível em: https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/rotisseria/df. Acesso em: [data do acesso].