A cesta de insumos da confeitaria custa R$ 138,84 no Mato Grosso do Sul nas embalagens de referência em julho de 2026, alta de 2,8% sobre o mês anterior. É 11,2% acima da mediana nacional.
Mediana de cada insumo na embalagem de referência. O insumo sem amostra suficiente na UF entra pela mediana nacional do mês.
| Insumo | Mediana | Origem | vs Brasil | Mês | Amostra |
|---|---|---|---|---|---|
| Farinha de trigo1 kg | R$ 4,76 | MS | +13,6% | +4,8% | 6 |
| Açúcar refinado1 kg | R$ 4,49 | Brasil | — | 0,0% | — |
| Açúcar cristal1 kg | R$ 3,40 | Brasil | — | -1,2% | — |
| Ovosdúzia | R$ 10,19 | MS | -19,1% | -10,9% | 11 |
| Leite integral1 L | R$ 6,53 | MS | -0,6% | +3,0% | 10 |
| Leite condensadolata 395 g | R$ 7,80 | MS | +2,8% | -0,5% | 8 |
| Creme de leite200 g | R$ 6,35 | MS | +67,5% | -7,3% | 10 |
| Manteiga200 g | R$ 14,13 | MS | +1,1% | -9,9% | 20 |
| Margarina250 g | R$ 4,95 | MS | -0,8% | +1,6% | 18 |
| Chocolate em pó200 g | R$ 15,99 | Brasil | — | +8,0% | — |
| Achocolatado em pó400 g | R$ 15,19 | MS | +30,7% | — | 13 |
| Chocolate granulado120 g | R$ 5,41 | Brasil | — | +10,6% | — |
| Coco ralado100 g | R$ 8,05 | MS | +15,3% | -10,5% | 7 |
| Leite em pó400 g | R$ 26,31 | MS | +46,2% | +25,1% | 9 |
| Fermento químico100 g | R$ 5,29 | Brasil | — | -4,5% | — |
10 dos 15 insumos têm amostra própria de MS neste mês; os demais entram pela mediana nacional.
MS é a 4ª cesta mais cara entre as 27 UFs com leitura em julho de 2026.
A cesta é a mesma para todo mundo, e o preço que você paga depende do seu fornecedor, da sua cidade e da semana. Na calculadora você monta a ficha técnica com o preço da sua região, e com uma conta grátis o custo recalcula sozinho quando um ingrediente muda de preço.
A cesta da confeitaria é fixa: 15 insumos, cada um com uma embalagem de referência definida. O preço do insumo é a mediana entre os produtos de varejo que o representam, normalizados para essa embalagem. Mato Grosso do Sul só entra com no mínimo cinco produtos no insumo; abaixo disso o insumo usa a mediana nacional do mês. Veja a metodologia completa.
Custo por Prato. Custo da cesta de confeitaria no Mato Grosso do Sul (julho de 2026). Disponível em: https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/confeitaria/ms. Acesso em: [data do acesso].