A cesta de insumos da salgaderia custa R$ 240,17 no Acre nas embalagens de referência em julho de 2026, queda de 1,7% sobre o mês anterior. É 1,6% acima da mediana nacional.
Mediana de cada insumo na embalagem de referência. O insumo sem amostra suficiente na UF entra pela mediana nacional do mês.
| Insumo | Mediana | Origem | vs Brasil | Mês | Amostra |
|---|---|---|---|---|---|
| Farinha de trigo1 kg | R$ 5,91 | AC | +41,1% | -5,3% | 6 |
| Óleo de soja900 ml | R$ 7,60 | Brasil | — | -2,4% | — |
| Peito de frango1 kg | R$ 20,99 | Brasil | — | +0,4% | — |
| Carne moída1 kg | R$ 50,78 | Brasil | — | +1,6% | — |
| Batata1 kg | R$ 9,08 | Brasil | — | -11,6% | — |
| Cebola1 kg | R$ 7,24 | Brasil | — | -11,6% | — |
| Tomate1 kg | R$ 8,99 | Brasil | — | -27,5% | — |
| Ovosdúzia | R$ 10,80 | AC | -14,2% | +1,0% | 13 |
| Leite integral1 L | R$ 7,09 | AC | +7,9% | +0,7% | 7 |
| Margarina250 g | R$ 5,60 | AC | +12,2% | +2,6% | 23 |
| Queijo mussarela1 kg | R$ 66,60 | AC | +14,6% | +0,4% | 8 |
| Presunto1 kg | R$ 39,49 | AC | -12,8% | +1,3% | 8 |
6 dos 12 insumos têm amostra própria de AC neste mês; os demais entram pela mediana nacional.
AC é a 11ª cesta mais cara entre as 27 UFs com leitura em julho de 2026.
A cesta é a mesma para todo mundo, e o preço que você paga depende do seu fornecedor, da sua cidade e da semana. Na calculadora você monta a ficha técnica com o preço da sua região, e com uma conta grátis o custo recalcula sozinho quando um ingrediente muda de preço.
A cesta da salgaderia é fixa: 12 insumos, cada um com uma embalagem de referência definida. O preço do insumo é a mediana entre os produtos de varejo que o representam, normalizados para essa embalagem. Acre só entra com no mínimo cinco produtos no insumo; abaixo disso o insumo usa a mediana nacional do mês. Veja a metodologia completa.
Custo por Prato. Custo da cesta de salgaderia no Acre (julho de 2026). Disponível em: https://www.custoporprato.com.br/indice-precos/salgaderia/ac. Acesso em: [data do acesso].